Benvenuti nell’affascinante viaggio intorno alla viticoltura partenopea. Un viaggio che ha inizio dal lavoro appassionato di quattro generazioni di agricoltori accomunati da un unico grande sogno, quello di ripercorrere la storia delle vigne e dei vignaioli della provincia di Napoli, riscoprendone il grande valore.
Bollicine vulcaniche, è lo spumante prodotto da viti a piede franco su terreni di origine vulcanica nel cuore dei Campi Flegrei. Molta è la cura dedicata alla produzione di questo spumante. Selezioniamo le vigne più vocate e dalla pressatura delle uve utilizziamo le migliori frazioni di mosto per la fermentazione della cuvée. Il Flegreo è una rarità che rientra nel progetto “vigne metropolitane” patrimonio viticolo della città di Napoli.
Nella terra dell’antico falernum, alle falde del cratere di Roccamonfina,
il suolo roccioso di origine vulcanica ci dona questo vino da uve primitivo
ricco di note minerali e sentori di sottobosco.
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