NAPOLI (Di Anna Calì) – Nei Campi Flegrei il vino non è semplicemente un prodotto agricolo, ma il risultato di un equilibrio unico tra terra, mare e fuoco. I terreni vulcanici, le brezze marine provenienti dal golfo e la particolare composizione dei suoli regalano ai vini del territorio caratteristiche riconoscibili e difficilmente replicabili altrove: sapidità, mineralità e una forte identità territoriale. Fare viticoltura in quest’area significa però anche confrontarsi quotidianamente con un territorio tanto straordinario quanto complesso.
continua su NapoliVillage:
