Descrizione
CARATTERISTICHE VINO
Colore giallo paglierino più o meno intenso con riflessi verdognoli;
Odore gradevole, intenso, caratteristico, sapore fresco, secco, armonico
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Crostacei, gamberi scampi, crudi di mare
Pompeiano Falanghina Frizzante I.G.P.
€6.50
VITIGNO
Falanghina
ALTITUDINE
Collina
EPOCA DI MATURAZIONE
Fine ottobre
VINIFICAZIONE
Fermentazione a temperatura controllata su lieviti selezionati in acciaio, Rifermentazione in autoclave per conferire “la presa di spuma” .
CONSERVAZIONE
12-15 ° C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6°- 8° C
GRADAZIONE ALCOLICA
10,5% vol.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.5 kg |
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