Descrizione
CARATTERISTICHE VINO
Alla vista Limpido di colore rosso rubino con riflessi violacei, consistente, elegante.
Al naso profumo intenso e complesso, con note di frutta a polpa rossa come amarena, ciliegia e frutti di bosco, sentori di pepe nero, con un leggero sentore di vaniglia sul finale. Legno e cuoio dovuti al passaggio in botte.
Al gusto secco, intenso, caldo con tannini morbidi. Struttura fresca ed equilibrata, abbastanza sapida e minerale emergono sul finale.
Abbinamenti Primi piatti di sugo con carne, carni alla griglia o in umido, selvaggina, formaggi stagionati.
