NAPOLI (Di Anna Calì) – Nei Campi Flegrei il vino non è semplicemente un prodotto agricolo, ma il risultato di un equilibrio unico tra terra, mare e fuoco. I terreni vulcanici, le brezze marine provenienti dal golfo e la particolare composizione dei suoli regalano ai vini del territorio caratteristiche riconoscibili e difficilmente replicabili altrove: sapidità,…
Da Gragnano ai Campi Flegrei, la famiglia Palumbo trasforma un’eredità lunga quattro generazioni in un progetto di valorizzazione del territorio tra vino, paesaggio ed enoturismo Dalla collina di Cigliano il mare entra negli occhi prima ancora che nel bicchiere. Capri si staglia all’orizzonte, i filari seguono il disegno delle terrazze vulcaniche e il vento porta…
Vitigno simbolo della Campania, il Piedirosso – o per’ ’e palummo – racconta il territorio con voce sottile e identitaria. Elegante, poco tannico e naturalmente fresco, cambia volto a seconda dei suoli e dei climi in cui nasce. Vesuvio, Campi Flegrei e Sannio sono i tre grandi areali che ne definiscono lo stile, offrendo interpretazioni…
Vigna Cigliano Solfatara Campi Flegrei Bianco D.O.P. annata 2020 L’Arcimboldo Magazine e Guida enogastronomica, prende il nome dal pittore del ‘500 Giuseppe Arcimboldo poiché l’artista realizzò le famose “Teste Composte”, ovvero dipinti che, dall’insieme di prodotti ortofrutticoli, pesci e prodotti di cucina rappresentati su tela, rivelavano figure umane bizzarre, fantastiche a tratti misteriose. L’Arcimboldo è altresì una…