Gragnano
PENISOLA SORRENTINA D.O.C.

ZONA DI PRODUZIONE
Penisola Sorrentina
VITIGNO
Aglianico, Piedirosso, Sciascinoso
VINIFICAZIONE
In acciao a temperatura controllata,
rifermentazione in autoclave
per la presa di spuma
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Da abbinare con arrosti di carne, noci
e frutta secca, pizza napoletana